今日の羽二重旦那のオススメ商品はこの秋”新発売”山田桂月堂のえだまめ生どら焼きです。枝豆ネタが多いとお感じかもしれませんが、先のブログに書いたように、えだまめのまち大館を広げるため枝豆のお菓子は必須ですので、ご理解くださいませ。
”えだまめ生どら焼き”をあおぞらいちで販売！！
あおぞらいちとは、大館駅前に古くからある大館朝市が最近元気がないため、盛り上げようと、６～１１月の第２土曜日に出店者と募り開催している定期市です。主催は羽二重旦那も所属している、大館駅前振興組合、今年で２年目を迎え、先日今年最後のあおぞらいちが開催されました。
毎回、目玉商品を用意するのが目標ですが、以外に月１というのは大変です。今回も結局、手前どもで目玉商品を用意する事になり、同じ大館駅前にある大正堂というお菓子屋さんの、えだまめパウンドケーキ（税込１４０円）と当店のえだまめ生どら焼き（税込１６２円）をセット価格２５０円で販売する事になりました。
売行きは順調で地元紙にも取り上げて頂きましたが、あおぞらいちを今後続ける為には、お菓子以外の話題づくりが必要だと痛感した次第であります。ちなみに地元紙の記事はこちらです。
”えだまめ生どら焼き”の商品説明！！
肝心の商品紹介がまだでしたので、簡単に説明させていただきます。実は数年前に”ずんだ生どら焼き”という商品を販売しておりました。その時は、既成ののずんだ餡に生クリームを混ぜ合わせたものでしたが、今回は大館産の枝豆を使用した、自家製、特製あんこを使用した、羽二重旦那納得の商品に仕上がりました。写真はこちら
写真撮りも納得の今日の羽二重旦那でした。
あわせて、
美しい羽二重餅をつくる職人のお店、山田桂月堂のウェブショップもご覧ください。
