先週の話になりますが、和菓子職人で初めて「情熱大陸」にも出演した一幸庵の水上力氏の講習会が青森県八戸市で行われる事に・・・ちょっと距離はありますが、又とない機会なので私も参加しました。
今日の羽二重旦那の日記はそのとき感じた事などを綴りますので、本日もよろしくお付き合い願います。
秋田大館の伝統銘菓から新しい挑戦を
先週の話になりますが、和菓子職人で初めて「情熱大陸」にも出演した一幸庵の水上力氏の講習会が青森県八戸市で行われる事に・・・ちょっと距離はありますが、又とない機会なので私も参加しました。
今日の羽二重旦那の日記はそのとき感じた事などを綴りますので、本日もよろしくお付き合い願います。
誕生日からちょうど一ヶ月のチビ羽二重っ子、今日は通園する保育園の運動会でした。
今日の羽二重旦那の日記も運動会で感じた事を綴りますので、本日もよろしくお付き合い願います。
まずは一つ訂正が・・・昨日の羽二重旦那の日記の中で、「大館・小坂レールバイク」と記しましたが、正しくは「大館・小坂鉄道レールバイク」でした。・・・関係者の皆様、大変失礼いたしました。。。
さっ、気を取り直して今日の日記も大館駅前の巨塔「花善」の紹介になりますので、本日もよろしくお付き合い願います。
大好評シリーズ「羽二重旦那のオススメ大館駅前編」ですが、いよいよ真打ち登場、、、大館市民のみならず、全国的にも有名な駅弁「鶏めし」の製造元です。大館のソウルフードでもある「鶏めし」の紹介は多少荷が重いのですが、何卒本日もお付き合い願います。
昨日6月4日は「ムシの日」、羽二重っ子の誕生日の6月2日も「オムレツの日」(0602がオムレツの語呂)だという事を昨日初めて知り、一つ成長した私羽二重旦那ですが、上記の記念日はいわゆる語呂合わせによるものです。
今日の羽二重旦那の日記は何気に伝統のある「和菓子の日」を紹介いたしますので、本日もよろしくお付き合い願います。
6月といえば衣替えの季節ですよね、気候の変化により衣服も勿論ですが、菓子屋も商品の衣替えの季節となります。今日の羽二重旦那の日記は菓子屋の衣替えでもうすぐ終了の人気商品「ティラミス羽二重餅」の今年最後の紹介になりますので、本日もよろしくお付き合い願います。
今から11年前の6月2日、山田桂月堂に最初の羽二重っ子が誕生しました。今日は11歳の誕生日を記念しまして、最近反抗期気味の「羽二重お姉ちゃん」を紹介しますので、本日もよろしくお付き合い願います。