美しい羽二重餅をつくる職人、羽二重旦那の日記｜山田桂月堂｜秋田県大館市のお菓子屋

皆様、体調を崩しやすい季節ですが、いかがお過ごしでしょうか？　昨日、１月２１日は大寒（だいかん）次の二十四節気は立春となりますので、もうすぐ春と言いたい所ですが、秋田の冬はまだまだ長い・・・　ので、せめてお菓子で春を感じていただきたい、そんな訳で今日は春のお菓子の紹介をしたいと思います、本日もよろしくお付き合い願います。

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今日の羽二重旦那の日記は、昨日の続きの山田桂月堂のチョコレート飴の紹介をしますね、本日もよろしくお付き合い願います。

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今年のアメッコ市は２月の１３、１４日開催になります、そうですバレンタインデーとアメッコ市が同じ日となります。本日の羽二重旦那の日記はバレンタイン繋がりという事で、山田桂月堂のチョコレート飴を紹介したいと思いますので、よろしくお付き合い願います。

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さあ、いよいよ山田桂月堂でもアメッコ市のアメ作りを今日から始めました。これから約一ヶ月間、ほとんどの時間をアメ作りに費やすことになります、今日の羽二重旦那の日記はアメ作りの工程を紹介しますね、本日もよろしくお付き合い願います。

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今日の羽二重旦那の日記はアメッコ市前の準備を紹介します、本日もよろしくお付き合い願います。

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今日１月１５日は小正月、小正月の市が起源とされる秋田県大館市を代表する冬の風物詩、アメッコ市を紹介します、本日もよろしくお付き合い願います。

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明けがら寿の紹介第一部は今日で最終回とさせていただきますので、もう少しだけお付き合い願います。

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今日の羽二重旦那の日記も山田桂月堂の１００年以上続く、明けがら寿の紹介です、本日もよろしくお付き合い願います。

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今日の羽二重旦那の日記も明けがら寿についてのエピソードになります、本日もよろしくお付き合い願います。

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